Der Alentejo ist Portugals größte und am dünnsten besiedelte Region. Im Sommer brennt die Sonne manchmal erbarmungslos. Im Frühjahr aber überziehen endlose Blumenwiesen das Land, Kühe genießen das frische Gras und in den Gärten blühen Zitronenbäume. Versteckte Traumstrände, hervorragende Weine und eine köstliche Küche: Alentejo ist ideal für Genuss- und Aktivurlauber, und die wilde Küste lässt sich prima mit dem Fahrrad erkunden.
Alentejos Küste
Besonders empfehlenswert für den Einstieg ist eine Tour „Along the Coast.“ Die Distanzen sind mit etwa 30 bis 50 km am Tag nie zu weit, um noch ein Bierchen am Strand oder ein erfrischendes Bad zu genießen. Besonders schön sind die Strände und Dünen bei Vila Nova de Milfontes, die im Frühjahr oft noch menschenleer sind.
Weiter südlich gehen die Strände allmählich in eine Felsküste über. Wanderdünen und von Winderosion zerrissene Schieferklippen, in die sich immer wieder malerische Sandstrandbuchten schmiegen, welche zum Teil nur über seilgesicherte Wege erreichbar sind, kennzeichnen die Küstenlinie. In kleinen pittoresken Fischerhäfen, die sich im Sommer zu lebhaften Badeorten mausern, liegen buntbemalte Holzboote.
Steilküste und Storchennester
Wer sich ein Mountainbike mietet oder an einer organisierten Tour teilnimmt, findet auf Schritt und Tritt einzigartige Fotomotive. Von Almagrove nach Zambojeira radle ich entlang der zerklüfteten Steilküste, durchstreife Kuhweiden und bunte Blumenwiesen, genieße die Meeresluft, entdecke Storchennester und blicke über die Klippen hinaus aufs weite Meer.
Ich hätte nie gedacht, dass Portugal so grün sein kann. Mein Mountainbike von Turaventur / Portugal Best Cycling ist in ausgezeichnetem Zustand. Es sind nicht viele Höhenmeter zu überwinden, es geht in leichtem Auf und Ab der Steilküste entlang, aber die Meeresbrise macht Appetit auf herzhafte Küche und das nächste ausgezeichnete Fischrestaurant ist im Alentejo glücklicherweise nie weit.
Aus dem Sattel, rauf aufs Surfbrett
Das Meer kitzelt in der Nase und lockt zu einer Erfrischung im kühlen Nass. Die Wellen sind gigantisch und wollen geritten werden. Ich finde eine Surfschule in Sines, die in Sao Torpes Surfunterricht anbietet. Ich dachte, ich gehe gemütlich eine Stunde Windsurfen. In wenigen Stunden lerne ich, zunächst in Trockenübungen am Strand, in den Wellen auf das Brett zu steigen und über die Wellen zu gleiten. Miguels Anleitung ist äußerst professionell.
Die Erklärungen zeichnet er in den Sand. „You have to get on the board, where the line is.“ Das ist also das Bodyboarding. Macht riesig Spaß, aber auch einen mächtigen Hunger. Zum Glück gibt es in Sines ausgezeichnete Fischrestaurants. Ich liebe Fischgerichte mit frischem Koriander. Im Arte e Sal, welches nur unweit vom Strand in Sao Torpes liegt, verliebe ich mich zum ersten Mal in die alejentejanische Küche.
Küche mit viel Koriander
Spezialitäten aus frischem Fisch gibt’s fast überall an der Küste, und natürlich hat der Alentejo seine eigenen Rezepte des Nationalgerichts Stockfisch. Empfehlenswerte Spezialitäten sind Fischeintöpfe und der unwiderstehliche Tintenfischsalat, welcher mit viel frischem Koriander gewürzt als leckere Vorspeise serviert wird.
Die „Sopa de Cacao“, eine Suppe mit Dornhaifilets und viel Koriander, gibt es überall im Alentejo in fast jedem Restaurant. Am besten ist es, immer was Neues auszuprobieren. Denn die Küche des Alentejo hat viele Facetten: Stockfisch mit Kichererbsen, Krakensalat, Gegrillte Paprika, Möhren mit Olivenöl und Knoblauch – die Liste ist unaufhörlich und ebenso vielseitig wie die Region.
Urlaub beim Winzer
Schwer, körperreich und ausgereift sind die Weine aus dem Alentejo. Die kräftigen, aus traditionellen Rebsorten gekelterte Weine haben internationale Anerkennung gefunden, aber noch immer gelten Alentejo-Weine in Deutschland als Geheimtipp. Darunter sind viele Spitzenweine, die noch nichts von ihrem unnachahmbaren Charakter eingebüßt haben.
Das liegt an den heimischen Rebsorten, die in Portugal nie aufgegeben worden sind. Nach der Weinlese im September werden die Trauben mancherorts noch mit den Füssen gestampft. „Enoturismo“ – Urlaub beim Winzer wird immer beliebter: Hat man das Glück, im September da zu sein, kann man mancherorts sogar einen Tag bei der Weinlese und beim Stampfen der Trauben mit nackten Füssen helfen.
INFO
URLAUB IM ALENTEJO
Offizielle Infoseite über die schönsten
Urlaubsziele an der alentejanischen
Küste. Eigener Youtube-Channel.
www.costaalentejana.com.pt
ANREISE
Flug nach Lissabon oder Faro / Algarve.
Direktflüge nach Lissabon ab Berlin und
Freiburg und mit Germanwings ab Köln/
Bonn und Stuttgart. Nach Faro ab vielen
deutschen Städten, ab Freiburg günstig
mit Germanwings, ab sechs weiteren
Flughäfen in Deutschland mit Ryanair.
Busverbindungen ab den Flughäfen ins
Alentejo mit Rede expressos.
www.rede-expressos.pt
AKTIV & SPORTLICH
Naturasines
Surfschule, Tauchen, Hiking
Urbanização São Rafael 2, lote 1 r/chão,
7520-266 Sines. Tel.: +351 91 003 29 93.
http://issuu.com/naturasines
Portugal Best Cycling
Bike-Touren im Alentejo
Quinta do Serrado
Sr. dos Aflitos
7000-173 Évora
www.portugalbestcycling.com
RESTAURANTS
Restaurant Arte e Sal – Casa de Pesca
In Sines befindet sich dieses hervorragende
Restaurant mit typischer Alentejo-Fischküche.
Praia de Morgavel, S.Torpes, 7520 Sines.
www.arteesal.pt.vu
Ristorante Portinho do Canal
Ein ausgezeichnetes Fischrestaurant in Vila
Nova de Milfontes ist das Ristorante Portinho
do Canal, welches direkt am Fischereihafen
liegt und fangfrischen Fisch bietet.
Estrada Portinho Canal Vila Nova De Milfontes,
Beja 7645, Portugal Tel.: +351 283 996 255
WEINGÜTER
Casa de Santa Vitoria
Das Weingut “Casa de Santa Vitoria” bei Beja
bietet hervorragende prämierte Weine. Direkt
am Weingut befindet sich das empfehlenswerte
Vila Galé Hotel Clube de Campo mit exquisiter
Küche. Typische Gerichte der Region Bejas sind
die Spezialität des Restaurants ‘Pavilhão da Caça’.
Hier genießen Sie Wein der „Casa de Santa Vitória“.
www.santavitoria.pt
Herdade Grande
Das Weingut „Herdade Grande“ in Vidigueira
zählt zu den besten Gütern des Alentejo und
liegt auf der Weinstraße des Alentejo gut eine
halbe Stunde nördlich von Beja.
www.herdadegrande.com
LITERATUR
Michael Müller: Portugal. 704 Seiten, Michael
Müller Verlag 2008.