Eine Herbstflucht deluxe mit Yoga, E-Rennrad und Gourmet-Glück: Raus aus der grauen Novembertristesse und eintauchen in die letzten Sommertage auf Mallorca. Warmes Sonnenlicht gleitet über das Violett der mediterran duftenden Lavendelbüsche und über die uralten dicken Steinmauern auf unseren Balkon im Valdemossa Hotel herein. Wir sind angekommen, wo purer Genuss und aktiver Lifestyle kein Widerspruch sind, und wo schon beim Empfang ein unvergesslicher Urlaub beginnt.

Valldemossa ist vom ersten Augenblick an eine Oase der Erholung und liegt im UNESCO Welterbe Sierra de Tramuntana auf über 430 Meter über dem Meer. Mallorcas höchstgelegenes Städtchen ist berühmt für das Kartäuserkloster, eine berühmte Sehenswürdigkeit der Insel, ihren berühmtesten Besucher Fréderic Chopin und auch für Santa Catalina, die einzige Heilige der Insel, die hier ihren Geburtsort hat und deren Schutz überall auf bunten Kacheln von den Bewohnern erbeten wird.

Luxus pur rund um die Uhr

Das Hotel Valldemossa, jüngster Neuzugang der IT Mallorca Unique Spaces, wurde 2024 übernommen und gehört zur kreativen Familie der Boutique-Hotel-Gruppe, die in Sachen Luxus die Nummer 1 der Insel ist und für einzigartige Wohlfühlkonzepte in edelstem Ambiente steht. Zwölf exklusive Zimmer stehen zur Wahl, ein jedes für sich eine kleine Schatztruhe mit persönlicher Handschrift. Besondere Merkmale sind Ästhetik, Geschichte, Design und auch ein 24 Stunden Zimmerservice, der dafür sorgt, dass die Minibar wie von Zauberhand gleich mehrmals am Tag diskret befüllt wird, sodass es den Gästen an nichts mangelt.

Sonnengruß mit Silhouette

Schon der erste Morgen im Valldemossa Hotel bietet Entspannung pur und nach dem reichhaltigen Frühstück wollen wir uns gesund bewegen. Die Morgensonne tastet sich langsam über die Bergkuppen der Serra de Tramuntana auf die schöne Panoramaterrasse mit Outdoor Gym. Vor uns die malerische Silhouette des beschaulichen Valldemossa und der sommerliche Pinienduft, der sich um die ehrwürdigen Mauern des Königspalastes La Cartuja entfaltet. Hinter uns liegt eine preisgekrönte Yogamatte von Casall, bereit zum ersten Sonnengruß auf Mallorca. Doch das Valldemossa bietet seinen Gästen nicht nur Entspannung, sondern eine echte Heilungsreise. Unser Fitnessprogramm heißt heute morgen Yogilates, eine beliebte Kombination, die das Beste aus beiden Welten vereint: die Dehnungen, Achtsamkeit und Flexibilität des Yoga mit der Kraftentwicklung des Pilates, um Körper und Geist zu stärken, die Flexibilität zu erhöhen und durch bewusste Bewegung und Atmung die Entspannung zu fördern, ideal für Energie und Stressabbau.

Eleganz und Leichtigkeit

In der Garage stehen wenig später zwei ausgezeichnete E Road Bikes, das Wilier Triestina Garda Hybrid, für unsere Rennradabenteuer bereit. Das Tagesziel Port de Valldemossa, ein malerisches kleines Fischerdorf am Ausgang einer schmalen Bergstraße mit engen Serpentinen gelegen, ist damit leicht zu erreichen. Nach einem entspannten Café in der Bar und einem Bad im kristallklaren Wasser sind dank dem 250-Wh-Motor auch die 400 Höhenmeter wieder hinauf nicht allzu schweißtreibend. Die tollen Rennräder nächtigen im geräumigen Fahrradabstellraum mit Waschstation und Reparaturset. Wir machen uns fein fürs Fine Dining.

Kulinarische Glücksreise

Im Hotel Valldemossa steckt eines der besten Gourmets Restaurants Mallorcas, das “De Tokio a Lima”. Der Name verrät die Kochrichtung mit Einflüssen aus Japan und Peru, die mit mediterranen Rezepten der Insel von German Bernardi und Ricardo Rossi verbunden werden. An drei Tagen konnten wir einige Kostbarkeiten entdecken, die wahrhaft kulinarische Sehnsüchte wecken. Zum Einstieg lädt die Nigiri-Trilogie ein: Jakobsmuschel-Ceviche mit Tiger­milch, iberisches Schweinefleisch mit eingelegter Mango und Wachtelei mit Trüffel. Roh und köstlich: Das Thunfisch-Tatar mit Guavendressing, Avocado und Fischrogen. Gegrillter Marktfisch und gegrillte Jakobsmuscheln stehen stets bereit. Das Tatari vom Rind mit wildem Spargel und Orangentartar ist schlicht unvergesslich. Unmöglich, hier nicht das kulinarische Glück zu finden.

Fürs vollkommene Wohlbefinden der Hotelgäste soll das Sanktuarium sorgen. Ein heilender Ort mit persönlicher Betreuung, an dem Körper und Seele im Einklang mit der Natur eine untrennbare Einheit bilden. Ganz speziell für die Gäste des Hotels wurde “Valldemossa Longevity” entwickelt, ein Programm das von traditioneller chinesischer Medizin und der westlichen Weisheit der Lymphdrainage inspiriert ist. Weiters zählen Anti-Aging-Gesichtsbehandlungen und Ayurveda-Massagen zum Angebot. Ein fünftägiges Anti-Stress Ritual krönt das Repertoire.

Romantische Flitterwochen

Das elegante hauseigene Spa kann man einmal täglich exklusiv buchen und hat dann den Indoorpool und die Sauna ganz für sich allein – ein Angebot, dass auch von jungen Pärchen geschätzt wird, die hier die Flitterwochen verbringen. Von Zypressen und Olivenbäumen gesäumt, lädt der Outdoorpool übrigens auch im November noch zum Bad ein, wenn das Wasser schon deutlich frischer ist. Dann gibt es sozusagen Eisbaden light mit sofortigem Frische-Kick. Sollte es je mal regnen, lädt das Chopin Museum mit dem berühmten Klavier in Valldemossa zum Besuch ein und erinnert an jene Zeiten, in denen hier viele seiner Glanzstücke wie die berühmte Regentropfen-Prélude entstanden sind.

Und so verlassen wir Valldemossa mit dem leisen Gefühl, dass dieser Ort nicht nur ein Reiseziel war, sondern eine wohltuende Erinnerung an das Wesentliche – an aktive Urlaubszeit, die man sich selbst schenkt, dem Ideal von Geborgenheit, wohin man sein Auge lenkt, an Genuss ohne Eile und an die stille Gewissheit, irgendwo zwischen Bergluft und Bike-Vergnügen innerlich angekommen zu sein, im echten Mallorca.

P.S. In Kürze Teil 2 über das IT Mallorca Hotel Calatrava in Palma!

INFO

Allgemein

IT Mallorca Unique Spaces ist eine Hotelgruppe mit sechs luxuriösen 5-Sterne-Boutique-Hotels, zu welcher einzigartige Häuser auf Mallorca zählen. Deren neuester Zuwachs ist das herrschaftliche Refugium und Natursanktuarium Hotel Valldemossa im UNESCO-Weltkulturerbe Sierra de Tramuntana. Dieses lockt mit atemberaubender Landschaft und ist mit seinen anspruchsvollen Routen das ultimative europäische Ziel für Radsportbegeisterte. Das Luxushotel verfügt über zwölf edle Zimmer und ein einzigartiges Gourmet-Restaurant: De Tokio a Lima.

Anreise

Das Natursanktuarium Hotel Valldemossa ist ein exklusives Boutique-Hotel in den Tramuntana-Bergen und liegt ca. 25-30 Minuten mit dem Auto von Palma entfernt. In den Suites ist ein Luxus-Transfer-Service inbegriffen. Die Anreise vom Flughafen erfolgt zumeist über die Ma-11/Ma-1110 Richtung Valldemossa, gefolgt von einer kurzen, steilen Zufahrt zu dem historischen Anwesen mit geräumigem Parkplatz.

Radfahren & Tourentipps

Das Hotel Valldemossa bietet Gästen über das Partnerunternehmen Medfeel alle Annehmlichkeiten für die Ausübung des Rennradfahrens. Uns wurde für unsere Touren das ausgezeichnete E Road Bike Wilier Triestina Garda Hybrid des italienischen Fahrradherstellers gestellt (Neupreis 4.900 EUR, Mahle X30 250 Wh-Motor, 12,9 kg Gewicht). Im Hotel gibt es Reparaturwerkzeug und Reinigungseinrichtungen.

Speziell mit der elektrischen Unterstützung ist eine Tour ans Meer von Valldemossa aus mit guter körperlicher Verfassung einfach zu schaffen. Zu den landschaftlich reizvollsten Strecken ab Valldemossa zählt die Fahrt nach Port de Soller (ca. 2h) sowie die Weiterfahrt nach Pollenca und zum Kap de Formentor. Eine der beliebtesten Strecken Mallorcas ist der Aufstieg nach Sa Calobra. Der 10 km lange Anstieg mit den 26 Haarnadelkurven ist Radfahrer-Ritual geworden. Unser Top-Tipp zum Einstieg ist die Fahrt über die abenteuerliche Serpentinenstraße nach Port de Valldemossa, ein verschlafenes Fischerdörfchen mit Bar. Auf der 4 km langen Strecke sind rund 400 Höhenmeter zu überwinden.

Nützliche Links

Hotel Valldemossa
www.valldemossahotel.com

IT Mallorca Unique Spaces
www.itmallorcauniquespaces.com